Geografía: Primer Trimestre

Geografía: Primer Trimestre

Experimento

Objetivos:

• Experimentar sobre los daños que causan la coca cola y el ketchup. 
• Hacer concientizar a las personas sobre el daño de estos. 
• Demostrar lo que ocurre con nuestro estómago cuando ingerimos dichos alimentos. 
• Concretar nuestras ideas y dudas sobre dichos daños de estos alimentos. 

Hicimos un experimento con la coca cola y el ketchup en el cual esta fue nuestra conclusión:


¿el ketchup es malo para la salud?


El tomate ketchup por su grado de acidez deben evitarlo las personas con problemas estomacales como gastritis o úlcera. Además su contenido en azúcares debe ser tenido en cuenta por las personas que sufren de diabetes. En cuanto a la sal, el ketchup tiene una media del 2,8%, lo que lo hace poco recomendable para personas que llevan a cabo una dieta de control de sodio y nada recomendable para hipertensos. Pero no todas las propiedades del ketchup son negativas. Se ha demostrado científicamente que comer ketchup más de dos veces a la semana reduce el riesgo de sufrir cáncer de próstata de un 21 a un 43% según un estudio del Doctor Edward Giovannucci de la Universidad de Salud Pública de Harvard. Según el estudio "el único nutriente que previene el cáncer de próstata es el licopeno", que es un carotenoide que da el color rojo al tomate. Las mejores fuente de licopeno en los alimentos proceden de la salsa de tomate, y del ketchup (5 mg por cada 20 gr); la sopa de tomate, tomates en lata y el zumo de tomate (3 mg por cada 20gr); sopa de verdura en menestra, puré de verduras y pomelos (1 mg por cada 20gr).

El ketchup tiene más sal que el tomate frito. Este aporta más vitamina C y ácido fólico y el ketchup más potasio, calcio y magnesio. El tomate frito tiene más grasa, al usar aceite. El ketchup tiene menos agua y grasa, pero más hidratos de carbono, por el azúcar añadido. El ketchup aporta un 25% más de calorías que el tomate frito y el contenido en tomate es ligeramente superior en el kecthup, por ser un producto más concentrado. En la parte negativa, cabe destacar que la presencia de conservantes es más frecuente en el ketchup: aunque sólo hay una marca que no los usa, Heinz.

La mayor parte de las marcas conocidas fabrican el ketchup usando tomate concentrado, el cual es hervido durante el verano (época en que se cosechan los tomates). Luego, ese concentrado se usa durante todo el año para fabricar el producto. A veces, el ketchup fabricado durante el verano se hace directamente con los tomates frescos.

¿por que la coca-cola quita el oxido?

La coca cola, efectivamente quita el oxido y no solo eso, la policia suele usarlo para quitar los rastros de sangre de la escena de crimenes, es altamente danina para la salud, contiene mucho gas y compuestos que perjudican a nuestro organismo y efectivamente si pones un hueso lo va a desacer, te recomiento mostrar el siguiente experimento, usa una llabe vieja y mojosa y dejala toda una noche reposando en coca cola, a la manana siguiente limpiala y veras como el oxido desaparece ademas de esto contiene aproximadamente 18 cucharadas de azucar.

¿Por qué preferimos la comida chatarra?

Muchas personas contestan porque es sabrosa, esto se debe a que existe una combinación de elementos orgánicos que hacen más agradables los sabores disueltos en grasas.


En el 2001 un grupo de investigadores de la Universidad de Purdue, en Estados Unidos, encontró en la comida chatarra una sustancia llamada glutamato mono sódico, que potencia la acción de las papilas gustativas, haciendo más intensos los sabores.

Las comidas chatarras, tan atractivas especialmente para los jóvenes, en general están bien presentadas, tienen buen sabor, son baratas, se pueden comer rápidamente, en cualquier lado y de pie. Hay que tener presente tanto en niños, jóvenes y adultos que este tipo de comidas hipercalóricos, con exceso de grasas y especialmente de sal; si se utilizan en forma habitual, sus consecuencias seguras son: el sobrepeso y la obesidad. Por supuesto con sus complicaciones inmediatas como son la hipertensión, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.

Los niños y la comida chatarra

Si pensamos por un momento, que una gran cantidad de niños desayunan y almuerzan con alimentos obtenidos de máquinas expendedoras en los mismos colegios con latas de gaseosas y chocolates. Estos niños con sobrepeso, son los adultos obesos del futuro. Datos de la Organización Mundial de la Salud señalan que alrededor del 60% de la población infantil padece obesidad y sobre peso. Limitemos al mínimo sus ingestas y para compensar los seguros desequilibrios de nutrientes utilicemos alimentos naturales con lácteos, vegetales y frutas. Otra forma útil de evitar esto, es cuando tenemos que recurrir a este tipo de comidas elegir los platos más equilibrados, sustituyendo la comida chatarra por otros alimentos más útiles y saludables.

¿Qué debo hacer para tener una dieta saludable?

Una sana alimentación es aquella que puede mantener la salud en buen estado y además ayuda a recuperarla cuando alguien se encuentra enfermo. Es también la más agradable por su estado natural y sin necesidad de muchas transformaciones.


Hay tres productos básicos que contienen una gran cantidad de nutrientes que son la leche, el pescado y el pan.

Algunos consejos para una buena alimentación son:

• Respetar las tres comidas diarias.
• Comer gran variedad de alimentos.
• Tratar de mantener el peso ideal.
• Evitar excesos de grasa saturada.
• Comer alimentos con suficiente fibra.
• Evitar el exceso de azúcar.
• Evitar el exceso de sal.
• No sobrepasar el 20% de proteínas.
• Realizar actividad física acorde a su físico, edad y preferencias.
• Tener en cuenta los requerimientos diarios de vitaminas y minerales.

La Actividad Física dentro del concepto Salud

En la actualidad, uno de los problemas que se nos presentan es la vida sedentaria, puesto que las obligaciones diarias no dejan demasiado espacio para poder llevar a cabo la practica de alguna actividad deportiva.

Por consiguiente debemos aprovechar cualquier situación cotidiana que nos permita estar mas tiempo en movimiento, como ser: subir escaleras, ir andando (a pie) al trabajo, o dar uso a ciertos aparatos (cinta, bicicleta estática, etc) instalados en casa que cumplen función de perchero.

Efectos positivos

Varios son los efectos positivos de la práctica de ejercicio, entre las cuales podemos nombrar:

"Para poder mantener un buen estado de salud, la practica de ejercicio de manera aislada, no basta."

favorece el desarrollo pulmonar y cardiaco, favoreciendo así la capacidad de respuesta de estos órganos tanto en actividad como en estado de reposo

tonifica la masa muscular, y aumenta el volumen de los músculos de nuestro cuerpo, esto hace que nuestro cuerpo se estilice y sea ágil en los movimientos.

Nos ayuda a eliminar los excesos de calorías, que el cuerpo reserva, aumentando la oxidación de grasas y azucares.

Los beneficios son innumerables, y puesto que no existe una actividad física ideal, consideramos ejercicio a aquel que va desde el deporte de competición hasta un simple paseo, ya que la actividad que se elija dependerá de la edad, el estado de salud, y la personalidad de cada uno.

Para poder mantener un buen estado de salud, la practica de ejercicio de manera aislada, no basta. Siempre debe ir acompañado de otros hábitos saludables como ser una alimentación equilibrada y variada; como así también de la ausencia de tabaco y exceso de alcohol.

Como siempre repetimos el cambio de un conjunto de hábitos perjudiciales hacia los saludables, es la garantía de poder gozar de un bienestar general.

durante la infancia: los juegos espontáneos, son la primera introducción a la actividad deportiva, la cual puede iniciarse desde los 4 a 6 años de edad.

 En la adolescencia se aumenta la intensidad del ejercicio diario, llegando así al periodo de juventud, donde el rendimiento físico es el máximo.

Durante la madurez, siempre dependiendo de las posibilidades físicas, es conveniente seguir practicando los ejercicios cultivados anteriormente.

A partir de los 50 años de edad, ya son preferibles las actividades mas moderadas, como largas caminatas.

"Todos los beneficios que la actividad física pueda aportar, se cumplen siempre y cuando su práctica sea cotidiana."

Esto demuestra, que cuanto antes se introduzca a una persona a realizar alguna practica deportiva, mas incorporado tendrá el hábito. Con esto obtendrá a lo largo de su vida, un estado de salud óptimo, y una buena vejez.